Zpracování masa - Kolektiv autorů - obrázek 1

Zpracování masa - Kolektiv autorů

(Nehodnoceno)
Napsat recenzi
zlaťák300
    152 Kč
    Porovnání cen

    Kde koupit Zpracování masa - Kolektiv autorů

    -
    nehodnoceno
    152 Kč
    Doprava od 49 Kč

    Specifikace a popis

    Hlavní část učebnice je věnována technologiím zpracování masa v masném průmyslu, včetně výroby konzerv, polotovarů a zpracování tuků. Samostatné kapitoly pak pojednávají o zpracování drůbeže ryb a zvěřiny. Zpracování masa - Kolektiv autorů od authora Kolektiv autorů a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

    Recenze a hodnocení

    Zpracování masa - Kolektiv autorů čeká na první recenzi
    Napište recenzi a jako odměnu dostanete
    zlaťák300 Zlaťáků

    Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
    ikona - Registrovat seRegistrovat se