Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková - obrázek 1

Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková

(Nehodnoceno)
Napsat recenzi
zlaťák300
    209 Kč
    Porovnání cen

    Kde koupit Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková

    -
    nehodnoceno
    209 Kč
    Doprava od 49 Kč

    Specifikace a popis

    Vysokoškolská učebnica Výživové hodnotenie potravín predstavuje základné princípy zisťovania energetickej a výživnej hodnoty potravín, stráviteľnosti a využiteľnosti živín. Uvedené je rozdelenie potravín a potravinových surovín do jednotlivých skupín na základe rôznych hľadísk, ako aj popis základných živín potravín a ich význam pre organizmus človeka. Jedna časť tejto vysokoškolskej učebnice sa venuje energetickej a výživnej hodnote potravín, metabolizmu energetických látok a ich hodnoteniu. Významnou je aj kapitola venovaná metódam hodnotenia výživy človeka. Uvedené sú hlavné zásady príprav Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková od authora Eva Dudríková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

    Recenze a hodnocení

    Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková čeká na první recenzi
    Napište recenzi a jako odměnu dostanete
    zlaťák300 Zlaťáků

    Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
    ikona - Registrovat seRegistrovat se