Technologie přípravy pokrmů 6 - Hana Sedláčková - obrázek 1

Technologie přípravy pokrmů 6 - Hana Sedláčková

(Nehodnoceno)
Napsat recenzi
zlaťák300
    183 Kč
    Porovnání cen

    Kde koupit Technologie přípravy pokrmů 6 - Hana Sedláčková

    -
    nehodnoceno
    183 Kč
    Doprava od 49 Kč

    Specifikace a popis

    Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům. Hlavním cílem zde není podat vyčerpávající přehled těchto produktů, ale seznámit zájemce hlavně s těmi druhy ryb a mořských plodů, které se u nás nejvíce používají, usnadnit orientaci při jejich nákupu a ukázat různé možnosti jejich přípravy. Učebnice je vhodným zdrojem informací pro školy, pro provozovatele gastronomické výroby i pro ostatní zájemce o pokrmy z ryb a mořských plodů. Technologie přípravy pokrmů 6 - Hana Sedláčková od authora Hana Sedláčková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

    Recenze a hodnocení

    Technologie přípravy pokrmů 6 - Hana Sedláčková čeká na první recenzi
    Napište recenzi a jako odměnu dostanete
    zlaťák300 Zlaťáků

    Za přínosnou recenzi pro ostatní získáte další výhody.
    ikona - Registrovat seRegistrovat se